Kış Şurubu

Azıcık kırgın mısın? Hooop iki kaşık şurup. Öksürüyor musun? Hooop iki kaşık şurup. Kavanozun yarısı kadar incecik dilimlenmiş taze zencefil İnce dilimlenmiş bir küçük limon Kabuk tarçın 10-15 tane karabiber Üzerini kapatacak kadar çiğ bal (pastörize edilmemiş) Buz dolabına kaldırın iyice sulanınca kullanmaya başlayın. Şifa olsun. ❤ Reklamlar Okumaya devam et Kış Şurubu

Fermente Soğan

Fermente soğanlı tarhana çorbası Sauerkraut (Alman usulü lakto fermente lahana turşusu) Dünden kalan narlı roka salatası #öğün Fermente soğan için; Dilimlenmiş soğan Dilediğiniz baharat (ben tane karabiber, biberiye ve kekik kullandım) Üzerini kapatacak kadar su Kaya tuzu(1 litreye 20 gr) Zaman Hamburger, soğan salatası, salatasa çeşnisi vs gibi kuru soğan kullandığınız her yerde kullanabilirsiniz. Çorbayı pişirdikten sonra şifa niyetine ekledim. Bu soğanlı çorbayı genelde boncuğun hafif kırgınlığı varsa çiğ soğan ve sarımsak ile pişiririm, bu sefer de böyle denedim. Soğan fermente olduğu için içinde soğanın tatlı şekerinden eser yok. Buz dolabında beş haftadır duruyordu. Bozuldu derdi yok ve pratik. Afiyet … Okumaya devam et Fermente Soğan

Zencefilli Macun ve Grip Kürü

Kayınpederim hasta oldu iki gün önce. Kayınpederim hasta oldu iki gün önce. Evde şifa alarmı verildi bu nedenle. *Sabah, öğlen, akşam iki limonun suyu ve bol c vitamini için salata ve meyve. *Günde iki defa bir gece balda bekletilmis dilim soğan ve sarımsağın suyu. *Şanslıyız ki D vitamini için bol sonbahar güneşi ve ağırlaşırsa alınmak üzere eczaneden ampül. *Can çekince siyah çay yerine ıhlamur, karanfil, tarcin ve kök zencefil çayı. *Sabah, öğlen ve akşam bir-iki tatlı kaşığı zencefil macunu: Ölçüsü 1 yemek kaşığı bal 1 yemek kaşığı üzüm pekmezi (opsiyonel) 1 tatli kaşığı zencefil 1 tatlı kaşığı zerdeçal Yarim çay … Okumaya devam et Zencefilli Macun ve Grip Kürü

Bakliyat Çimlendirme

Karanlık, nemli ve havadar bir yerde barbunyalar uyandı. İçlerinde ne kadar enzim varsa canlandı; bağlı vitamin, antioksidan ve mineraller açığa çıktı ve neredeyse yüzde 800 oranında arttılar. Zenginleşti barbunyalar. Artık alkaliler, hazmı daha kolay ve daha besleyiciler. Bizim evde ne kadar bakliyat varsa önce filizlenir veya yoğurt/peynir altı suyunda geceleyip fermente edilirler. Bazisi(mercimek, buğday, karabugday misal) salataya konur pişmeden, bazisi da pişer. Buğdayi filizlendirirseniz gluteni de parçalar enzimler. ❤ Barbunyalar bu aksam nefis bir zeytinyağı yemeğe dönüşecekler. İlgilenenler için şöyle bir link de buldum: https://vitamingiller.com/wp-content/uploads/2015/07/Isla_Filizlendir_Mayala.pdf ve http://www.bugday.org/portal/haber_detay.php?hid=223   Okumaya devam et Bakliyat Çimlendirme

Soğan kürü

Asım hasta. Kendisine günde sekiz limonun suyu, soğanlı sarımsaklı tarhana, balda sulandırılmak üzere bir gece bekletilmiş soğan, suyu ile birlikte sarımsak tursuşu, hibiskus çayı ve bol c vitaminli meyveler, kekik suyu takviyesi yapılmakta. Ballı zencefilli macun da var yanında. Öksürük için ayva yaprağı çayı, boğazı için de ıhlamur-karanfil-zencefil-karabiber-kabuk tarçın çayı. Okumaya devam et Soğan kürü

Beden Farkındalığı ve Ebegübeci

Bir varmıış Bir yokmuş Günlerden bugün; Saçlarını annesinden Boncuk gözlerini babasından almış bir çocuk ormanda tazecik bir öbek ebegümeci bulmuş. Toplayıvermiş birazını oracıkta. Koşarak babasına götürmüş çantaya koysun da eve gidince yıkasın diye 🙂 Yoook yumurtalı istemezmiş. Çiğ çiğ yiyecekmiş. Yanına biraz da karahindiba eklemiş. Bu hikaye de burada bitmiş. Onlar ermiş muradına Size de mutlu günler ola. Sonradan ekleme 🙂 Sabah çok kere hapşuran, burnu akan boncuk annesini uyandırır ve taleplerini sıralar: “Şimdi mandalina ve portakal ver sen bana, sonra limonata yap ballı. Kahvaltıda da ıhlamur, zencefil, tarçın bir de karanfil çayı istiyorum. Ekmeğe propolis de koy tamam mı … Okumaya devam et Beden Farkındalığı ve Ebegübeci

Bir Başka Dünya Kitapları

Doğa ve insan bir bütün değil artık şehirlerde.. insanlar beton gettolarda, doğa insandan mümkün olduğunca uzakta yaşıyor.. bizler rekreasyon alanlarında çimlere basmadan, ağaçlara dokunmadan yaşıyoruz. oysa birbirimizden kopamayız.. oysa birbirimize muhtacız.. bizler doğanın bir parçasıyız.. doğayız.. Bu kitaplar kitaplığımızın incileri.. ruhumuza iyi gelenin cümle halleri.. doğamıza dönmek için takip ettiğimiz ayak izleri.. Hep ne diyorum.. başka bir hayat mümkün.. hayal edelim kafi.. Tavsiye ediyorum.. hatta resmen lütfen okuyun diyorum.. #sineksekiz ‘in ‘petrol değil toprak’ hariç tüm kitapları burada. Onuda sahaftan aldım ama henüz elime geçmedi.. geçer geçmez paylaşacağım. Hepsinin kısa anlatısını da paylaşacağım blogda.. yavaş yavaş bir fikri anlatacak hepsi … Okumaya devam et Bir Başka Dünya Kitapları

Enfeksiyon Savaşısı yemekler!

Enfeksiyonla savaşım ve savaşçı yemeklerim 🙂 Soğanlı yumurta/Erkek soğan kavurması/sarımsak turşusu/ sarımsak suyu Dişimdeki enfeksiyonu beslenme ile nasıl tedavi ettiğimin postudur bu 🙂 Uzun zamandır dişlerimle sınanıyorum. Boncuk doğduktan sonra bu sınav ilaç kullanmak istemediğim için daha da çetin hale geldi. Antibiyotikleri bedenime sokmadan da iyileşebileceğimi içselleştirmem zaman aldı ama direndim, kendime iyi baktım ve kullanmadım üç buçuk yıldır. Dişimde enfeksiyon olduğunda diş doktoruna gittiğimde müdahale öncesi antibiyotik tedavisi önereceğini düşündüğümden, önce enfeksiyonla kendim mücadele etmek istedim ve soğan ve sarımsak gibi doğal antibiyotikleri daha çok tüketmeye başladım. Hardal yağında bekletilmiş sarımsağın suyunu iltihaplı bölgeye uyguladım, sarımsak turşusu tükettim, yemeklere, … Okumaya devam et Enfeksiyon Savaşısı yemekler!