Taş

Bergama’yı çok seviyorum; ne olduğunu bilmediğim ama özlediğim bir şeyi hatırlatıyor… Şehrin dokusu, taş binaları, küçük ve eski evleri, esnafı, suyu bir başka geliyor bana. Geçenlerde bir aile dostumuz ile birlikte antikacılarını ve bakmaya doyamadığım kilimcilerini geziyorduk Bergama’nın. Her geçişte kilim dokumayı öğrenmek istiyorum dedirtiyor bana o dükkanlar. Dokuma; hayatımda yapmadan ölmek istemediğim dört şeyden biri… Zamanını bekliyorum. Dükkanlardan birinde bana göz kırpan ametist bir kolye gördüm. Nedense içim aktı ona. Bakmak bile iyi geldi, ben seninim dedi, dayanamadım aldım. Aynını bundan yirmi iki yıl kadar önce turkuaz taşıyla yaşamıştım. Babama gösterince kıyamamış almıştı. Bana aldığı ilk hediyeydi. Benim için … Okumaya devam et Taş

Diş Macunu

Bazı yeni denemeler; killi diş macunu. Bentonit kili (daha sonra arazimizden çıkardığımız kili de deneyeceğim), su, hindistan cevizi yağı, kakao yağı. (İnternette tarifler bulabilirsiniz ben göz kararı yaptım ve esans yağ kullanmadım.) Daha önce karbonatlı diş macunu yapmıştım ama ondan memnun kalmamıştım. Bir süre boş fırça ile fırçalama ve karbonatlı su ile çalkalama yaptım ama ağzımda hoş kokulu bir macuna alışmış olduğum için yeniden macun arayışına girdim. Bu deneme şimdilik iyi gidiyor. Rutinim yemeklerden sonra karbonatlı su ile çalkalama ve günde iki kere fırçalama. Okumaya devam et Diş Macunu

Kuş otu, hindiba ve bal kabağı

Bal kabağı çorbası Kuş otu kavurması Radika salatası #öğün Kuş otu şehirde her yerde karşımıza çıkıyor. Yolda ağaç diplerinde, saksılarda, apartman bahçelerinde. Boncuk görünmez keçilerine en çok ondan topluyor. Koparması kolay, gövdesi yumuşacık. Soğanlı kavurması enfes. Kendisi idrar artırıcı ve balgam söktürücü. Egzamaya ve öksürüğe de iyi geldiği söyleniyor. Çiğ salatası da yapılabiliyor. Googla yazınca hemen çıkıyor. Tanıyacağınıza eminim. Burada radika dedikleri bildiğin karahindiba aslında. Sarı çiçekleri balla yenen ve beyaz pamuk gibi tohumunu hepimizin üflediklerinden. Doğadaki en inatçı bitkilerden biri; tohumunun düştüğü her yerde bitiveriyor sanki. İştah açıcı ve kan temizleyici. Lifli yapısı kilo almayı önlüyor, karaciğeri, böbrek ve … Okumaya devam et Kuş otu, hindiba ve bal kabağı

Kış Şurubu

Azıcık kırgın mısın? Hooop iki kaşık şurup. Öksürüyor musun? Hooop iki kaşık şurup. Kavanozun yarısı kadar incecik dilimlenmiş taze zencefil İnce dilimlenmiş bir küçük limon Kabuk tarçın 10-15 tane karabiber Üzerini kapatacak kadar çiğ bal (pastörize edilmemiş) Buz dolabına kaldırın iyice sulanınca kullanmaya başlayın. Şifa olsun. ❤ Okumaya devam et Kış Şurubu

Fermente Soğan

Fermente soğanlı tarhana çorbası Sauerkraut (Alman usulü lakto fermente lahana turşusu) Dünden kalan narlı roka salatası #öğün Fermente soğan için; Dilimlenmiş soğan Dilediğiniz baharat (ben tane karabiber, biberiye ve kekik kullandım) Üzerini kapatacak kadar su Kaya tuzu(1 litreye 20 gr) Zaman Hamburger, soğan salatası, salatasa çeşnisi vs gibi kuru soğan kullandığınız her yerde kullanabilirsiniz. Çorbayı pişirdikten sonra şifa niyetine ekledim. Bu soğanlı çorbayı genelde boncuğun hafif kırgınlığı varsa çiğ soğan ve sarımsak ile pişiririm, bu sefer de böyle denedim. Soğan fermente olduğu için içinde soğanın tatlı şekerinden eser yok. Buz dolabında beş haftadır duruyordu. Bozuldu derdi yok ve pratik. Afiyet … Okumaya devam et Fermente Soğan

Kar yemek

  Günaydın kahvaltıda karla karnını doyuranlar!! Kuzey rüzgarına rağmen kar topu oynayanlar!! Günaydın 😊😊 Çocuklar çok acayip. İçgüdüleri, kadim insana dair kalıtsal aktarımları hala canlı ve güçlü. Bebekken kar veya buz yemek istediğinde engel olmaya çalışmış ama inatla yapmak istediğinde kendimi beklemeye almıştım. Yanılmamışım. Donup çözülmüş suyun yapısı değişiyor ve hücrelere girişi, bedendeki metabolik aktivitelere katılımı kolaylaşıyor. Kanı etkilediği için bütün bedeni etkiliyor. Erimiş su içenler daha az acikiyor (olley😂). Enerji veriyor ve birçok hastalığın iyilesmesine katkıda bulunuyor; şeker hastalığı, tansiyon, obezite, baş ağrıları… Enerji verdiğini kendimden biliyorum, içimini çok seviyorum. Bu yapilandirilmis su yapma yöntemlerinden de biri aynı zamanda. … Okumaya devam et Kar yemek

Homeopati Üzerine Kitaplar

Kendimi meraklarimin akışına biraktigimda ben 😍 “Yağmurda ıslanan birinin nezle veya bronşit olup olmayacağı, rüzgarda başının ağrıyıp ağrımayacagini kim bilebilir? Neden her ıslanma, her üşütme hastalığa dönüşmez? Sağlığı yaratan ya da hastalığın oluşmasına neden olan güç, esas olarak yaşam enerjisidir. Hayatımız boyunca fiziksel, duygusal, zihinsel zorlanma ya da travmalarla baş etmek zorunda kalırız. Aldığımız gıdalardan soluduğumuz havaya mikroplardan kimyasal maddelere kadar birçok dış etkene maruz kalırız. Ancak bunlar her zaman hastalık nedeni haline gelmezler. Çünküünkü hayat enerjisi içsel bir denge kurmak için organizma ve yaşanılan çevre arasında bir uyum sağlar; sağlığı korur ve onarır. Bu çok özel enerji formu yaşamı … Okumaya devam et Homeopati Üzerine Kitaplar

Yaşayan Mutfak Ve Enzimli temizlik Sıvısı Tartışmaları

Meyvelerle bir takım maya, fermente içecek ve temizlik sıvısı denemeleri… Yüz milyarlarca bakteri çoğalıyor mutfağa sığmıyoruz 😂 Yaşıyor bu mutfak. Bazı çılgın bakteriler gaz çıkışını abartmis olabilirler 😱 Kavanoz kapağı patlamasın diye eldiven iyi bir seçenek gibi görünmekte. Temizlik sıvısı … Okumaya devam et Yaşayan Mutfak Ve Enzimli temizlik Sıvısı Tartışmaları

Mazı Meşesi Masalı

1- Bu, arazimizin en sürprizli ağacı ❤ Ağaçlar hakkında pek bir şey bilmeyen benim için büyülü onun hikayesi. Genç olanları çalı gibi duran, buralarda tohumu neredeyse düştüğü yerde tutunan; palamutu üstünde sevilesi Mazı Meşesi… #akmeşeler #mazı #mazımeşesi #meşe #agaç #yuva #büyü #palamut #mesepalamutu 2- Yaban arıları çok seviyor meşeleri ama içlerinden en çok mazı meşesini. Geliyor konuyor tam tomurcuğunun ucuna ve bırakıyor yumurtasını. Meşe, sarıyor sarmalıyor yumurtayı içi yağ, şeker ve proteinli, süngersi; dışı yapışkan, sert ve tanenli bir tabaka ile. Başlangıçta beyaz kurtçuga benzeyen yavrular burada büyüyor, olgunlaşınca da mazıyı delip çıkıyorlar. Yavrular olgunlaşırken mazı da olgunlaşıp koyulaşıyor. Dallardan … Okumaya devam et Mazı Meşesi Masalı

Zencefilli Macun ve Grip Kürü

Kayınpederim hasta oldu iki gün önce. Evde şifa alarmı verildi bu nedenle. *Sabah, öğlen, akşam iki limonun suyu ve bol c vitamini için salata ve meyve. *Günde iki defa bir gece balda bekletilmis dilim soğan ve sarımsağın suyu. *Şanslıyız ki D vitamini için bol sonbahar güneşi ve ağırlaşırsa alınmak üzere eczaneden ampül. *Can çekince siyah çay yerine ıhlamur, karanfil, tarcin ve kök zencefil çayı. *Sabah, öğlen ve akşam bir-iki tatlı kaşığı zencefil macunu: Ölçüsü 1 yemek kaşığı bal 1 yemek kaşığı üzüm pekmezi (opsiyonel) 1 tatli kaşığı zencefil 1 tatlı kaşığı zerdeçal Yarim çay kaşığı çörek otu Yarımşar çay kaşığı … Okumaya devam et Zencefilli Macun ve Grip Kürü