Nar Ekmeği

 Nar mevsimi ❤ 
Ekmeğe maya oluyor bazısı şimdi.
Kavanozun üçte birine nar koyup gerisini icme suyu ile dolduruyorum. Bekliyorum ki aktif kabarcıklar oluşsun ve taneleri süzüp hamuru bu su ile yoğuruyorum. 
Sonra tataaam ❤ #narekmegi

#cicekmayasi #meyvemayasi #yeastwater #wildyeast #sedaninhamurisleri 
@nazangokce.cicek çok güzeller komşum, teşekkür ederim 😘😘

Nar mevsimi ❤
Ekmeğe maya oluyor bazısı şimdi.
Kavanozun üçte birine nar koyup gerisini icme suyu ile dolduruyorum. Bekliyorum ki aktif kabarcıklar oluşsun. Sonra taneleri süzüp hamuru bu su ile yoğuruyorum.
Sonra tataaam ❤

Nar ekmeği..
Mevsimin son nar taneleri maya olmuştu bir kaç hafta önce.
Şimdi de ekmek oldular.

Detay tarifim icin
#cicekmayasi tagine bakabilirsiniz 
#meyvemayasi #dogalmayalarim #sedaninhamurisleri #yabanmayasi #yabanmayası #eksimaya #ekşimayalıekmek #ekşimaya
Nar ekmeği..

Tarif için tık tık.

Bir de buraya tık tık.

Ekmek mayası yapmak istemiştim ama sirke olmus 😁 içimi meyveli soda gibi.

Kapağı iyi kapanmaz ve hava alırsa meyve mayalarinda böyle bir risk var. Ziyani yok, nar sirkesi iyidir 😊 şimdi kapağını açayim da karanlık bir yere kaldirayim madem.

#dogalmayalarim #sedaninhamurisleri #cicekmayasi #meyvemayasi

Mesela bu maya sirke olmuş! Kapağı iyi kapanmaz ve hava alırsa meyve mayalarinda böyle bir risk var. Ziyani yok, nar sirkesi iyidir 😊 şimdi kapağını açayim da karanlık bir yere kaldirayim madem.

Bazı mayalar sirkeye dönüşebilir onun için püf noktalarını bilmek lazım.

Püf noktaları için tık tık.

Reklamlar

Bir Cevap Yazın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Connecting to %s