Ayvalık Çöreği

Fotoğraf yükleniyor

Geçenlerde bir yemek kitabından ayvalık kurabiyesini deneyip beğenmedim. Hayal ettiğim tat ve yumuşaklıktan oldukça uzaktı. Ben de hayallerimi gerçek yapmak için kolları sıvadım vee işte karşınızda şahane bir çörek 🙂 3 yumurta
5 su bardağı un
2 tepeleme yemek kaşığı süzme yoğurt ve yarım bardak süt (veya yarım su bardağı az sulu yoğurt ve iki yemek kaşığı süt)
Yarım su bardağından bir parmak fazla zeytinyağı
Yarım su bardağı pekmez veya 3 yemek kaşığı bal.
4 tane iyice dövülmüş damla sakızı
Yarım çay kaşığı vanilya
Bir çay kaşığı karbonat

Üzeri için
1 yumurta sarısı
Yeteri kadar susam

Tüm malzemeyi iyice yoğurun. Yumuşak ve yapışmayan bir hamur olacak. 20 adet beze çıkıyor bu hamurdan. Simit şeklini verip yumurta sarısıni sürün, sonra da susam ile süsleyin.

Turbo 170 derece’de üzeri kızarana kadar pişirin.
Afiyet olsun.

Reklamlar

Bir Cevap Yazın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Connecting to %s