Yufkalı yumurta

Fotoğraf yükleniyorSevgili Selametli Köylü hemşerilerim 🙂

Bizim enfes yufkalı yumurtayı bir de böyle deneyin!!

İki orta boy soğanı öldürmeden bol tereyağında kavurun. Soğanlar rengini biraz kaybedince yufkayı da ekleyip kavurmaya devam edin.

4 yumurtaya bir kibrit kutusu kadar tulum peyniri, onun yarısı kadar ezine ekleyin. Biraz karabiber, biraz tuz, biraz da toz kırmızı biber ilave edip iyice çırpın.

Yufkalar biraz çıtırlaşınca yumurtalı karışımı ekleyin. Altını kısın ve kapağı kapatın. Aşırı pişmemesine dikkat edin.

Pişince size afiyet olsun!!!

Reklamlar

Bir Cevap Yazın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Connecting to %s